Kostvägen

 

Billig LCHF

17 augusti 2011 « Tillbaka

LCHF-kost behöver inte vara dyrt (men ibland kommer man inte undan att bra mat kostar!) och här är vitkål något superbra som är relativt billigt året runt och extra gott såklart är färsk vitkål! Går att göra massor med och är väldigt C-vitamin-rikt.

Kyckling tycker jag också är en bra proteinkälla. Dock är det magert kött och man får komma ihåg att lägga till extra fett när man äter magert kött.

 

Här köpte jag färska kycklinglår som jag penslade med olja och kryddade med salt, peppar och grillkrydda (OBS, hitta en utan glutamat E621!). In i ugen på 200 grader ca 20 minuter.

 

Sen gjorde jag en enkel coleslaw på färsk vitkål, det är fantastiskt gott och passar som tillbehör till mycket!

En enkel coleslaw gör jag av lika delar majonnäs och creme fraiche, mycket
strimlad vitkål och sen gärna skivad rödlök och/eller morot i för att få lite
färg.

Krydda med lite havssalt och vit/svartpeppar.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Rutiner - Tips för nystart:  ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

  • kristina » Rutiner - Tips för nystart:  ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

  • Ida » Vitkålsmos...:  ”Kan man använda grekisk yoghurt istället för Philadelphia ost ?”

  • Eva » Varmt, varmt, varmt...:  ”- Rökt fisk med kall romsås - Cevapcici i grillpannan (tips är att addera 1/2 ms..”

  • Björn Aldenfalk » Vardagsmat :  ”Ser väldigt gott ut! ”

  • Ingrid » #Metoo, fortsättning följer...:  ”Förövare erkänner inte eftersom de förnekar att de objektifierar andra människor..”

  • Anne » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Jättebra bröd! Jag experimenterade och tog valnötsmjöl, kryddade med Zatar och d..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln