Äntligen frukost!

Det kanske inte alltid är "äntligen måndag" eller "äntligen ringer väckarklockan", men frukost är något jag alltid sett fram emot och ser fram emot.

Är väldigt hungrig när jag vaknar, oavsett om klockan är tidigt eller inte.

När jag nu äter en lågkolhydratkost så vet jag att jag håller mig mätt länge på frukosten och att ingen katastrof i form av blodsockerfall inträffar om lunchen blir försenad. Skönt!

Idag turkisk mezeyoghurt och rysk yoghurt blandat med mycket färska bär, kokt ägg och majonnäs och ett stort glas vatten.

Kaffe blir det på jobbet.

Ha en härlig måndag!