Fett goda LCHF-crepes!

De här Crepesen (original heter "Crepes à la prins Bertil) blir så grymt goda! Man kan göra dem i olika varianter och med olika fyllningar.

 

Mycket fett blir det och det är otroligt mättande! Testa gärna, de blir goda att värma dagen efter också eller varför inte ha med på picknick?

 

LCHF-Crêpes

Recept 4 personer

 

6 ägg

2 1/2 dl vispgrädde

2 msk fiberhusk

1/2 tsk salt

smör till stekning


Fyllning:

500 g räkor

1 1/2 burk Hollandaisesås (eller gör själv!)

1/2 paket fryst dill

2-3 dl riven västerbottenost eller parmesanost

 

Vispa ihop smeten och stek tunna lite mindre pannkakor/crepes (5-7 stycken).


Skala räkor och blanda ihop dem med hollandaisesåsen och dillen. Fyll
crepsen, rulla ihop och gratinera med den rivna osten i ugn på 250 grader ca 5-8
minuter

Etiketter: ägg skaldjur

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln