Kostvägen

 

Goda & nyttiga pannkakor

23 juli 2011 « Tillbaka

Pannkakor är gott och praktiskt till frukost eller lunch. Brukar vara populärt hos de små barnen också och pannkakor utan mjöl och utan sockrig sylt är ett bra matalternativ.

Bär och grädde eller lite glass är jättegott till.

Jag brukar variera pannkakorna lite i smak. Kokos är gott att ha i smeten och det ger en viss "sötma".

Jag steker kokospannkakorna i kokosfett med smak på så får man nyttigt fett och extra kokossmak på köpet.

 

Äpple och kanelpannkakor är en annan favorit om man tycker om kanel och äppelpaj och pannkakor så blir det som en härlig kombination av allt det:-)!

 

Kokospannkakor

Recept 2-3 personer


5 ägg

2 dl vispgrädde + 1 dl till servering

2 msk fiberhusk

1-1 1/2 dl kokosflingor

½ tsk vaniljpulver


Vispa ihop allt och låt stå 5 minuter. Stek 4-6 st pannkakor
på medelhög värme.

Etiketter: pannkaka

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Irre » Håll ut för din rätt! :  ”Hej! Du har skrivit jättebra! . Nästa är väl att han ska ha rätt på om ledamöter..”

  • Gunilla » Övertygelse!:  ”Jag som har jobbat på covidavdelning, har inte vaccinerat mej. Tycker att detta..”

  • Lena » Håll ut för din rätt! :  ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”

  • Eva Hazard » Håll ut för din rätt! :  ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”

  • Catarina » Håll ut för din rätt! :  ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”

  • anna-lena valler » Håll ut för din rätt! :  ”Heja dig”

  • Lena » Övertygelse!:  ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln