Bröd, bröd, bröd...

I takt med att LCHF-kost blir alltmer populärt och äts av fler och fler så dyker det upp produkter som man måste titta extra på och recept på bröd finns i mängder...

LCHF-glass och Low carb-limpa är två exempel. Visst, glassen är sockerfri men fylld av andra konstigheter. Limpan kanske innehåller få kolhydrater per skiva men huvudingrediens är mjöl och vem äter EN skiva...?

 

Många säjer just att det är brödet man skulle sakna mest om man åt LCHF. Därför är olika recept på bröd populärt. Men jag hävdar att man, genom att äta mycket "LCHF-godkänt" bröd i sin kosthållning fortfarande upprätthåller ett betéende kring kosten som innebär att man inte äter riktigt mat, utan vill hitta snabba varianter... Och att steget mellan att äta mycket LCHF-bröd till att ta en och annan skiva "vanligt bröd" är ganska litet och lätt att ta..

 

Jag rekommenderar alltid vanlig mat. Bröd, oavsett antal kolhydrater per skiva, i undantagsfall-för vissa personer inte alls!

 

Här är Birgitta Höglunds goda frö-knäckebröd som jag hade med mig ut i skärgården. Nyttigt, få kolhydrater. Men man äter ogärna bara en:-). Och det är något som lätt slinker ner mellan måltiderna fast man inte är hungrig. Bara för att det är gott.

 

Hur hanterar ni det här med bröd? Äter ni "vanligt bröd"? Gör ni LCHF-bröd? Äter ni "bara en skiva"?

 

 

Etiketter: bröd diverse kost

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Rutiner - Tips för nystart:  ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

  • kristina » Rutiner - Tips för nystart:  ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

  • Ida » Vitkålsmos...:  ”Kan man använda grekisk yoghurt istället för Philadelphia ost ?”

  • Eva » Varmt, varmt, varmt...:  ”- Rökt fisk med kall romsås - Cevapcici i grillpannan (tips är att addera 1/2 ms..”

  • Björn Aldenfalk » Vardagsmat :  ”Ser väldigt gott ut! ”

  • Ingrid » #Metoo, fortsättning följer...:  ”Förövare erkänner inte eftersom de förnekar att de objektifierar andra människor..”

  • Anne » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Jättebra bröd! Jag experimenterade och tog valnötsmjöl, kryddade med Zatar och d..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln