Lammfärsbiffar med Riccottaost

Dagens middag kanske?

 

Det här är enkelt, går fort att laga men känns ändå extra gott och lyxigt.

 

Lammfärsbiffar med Riccottaost

Recept 3 personer

 

500 g lammfärs

1 ask riccottaost

1 ägg

1/2 dl vispgrädde

3 msk färsk (eller fryst) persilja

Krydda med basilika, timjan, havssalt och peppar

 

Blanda ihop grädde, ägg och riccottaost och tillsätt färsen och kryddor. Forma till biffar och stek i smör.

 

Jag serverade en coleslaw med färsk vitkål och morot.

Etiketter: grönsaker köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Godaste laxbowlen!:  ”ser mumsigt ut”

  • Annika » Min nya diet...:  ”Tack för svar! Körde LCHF i 6 månader och gick bara ner 4 kilo (för några år sed..”

  • Helena » Deppigt!:  ”Alltså,en del karlar..de kan man leva utan! Vilket du också kommer göra,väldigt ..”

  • Anita B » Corona, bunkring och egoism:  ”Jag bunkrar ingenting. Tvärtom har jag under en tid ätit upp från frysen som sna..”

  • Gunilla » Corona, bunkring och egoism:  ”Vi har fått avboka en resa till Cran Canaria pga akut sjukdom. Nu känns det änd..”

  • Kajsa » Grön smoothie:  ”Googla på Food pharmacy och kebnekaisesmoothie. Den brukar vi göra. Har även haf..”

  • Annika » Min nya diet...:  ”Hej! Har just börjat med ALP (12-veckors kurs via Facebook) och jag känner redan..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln