Gott, nyttigt och väldigt snabbt & enkelt

14 juli 2011 « Tillbaka

Här är verkligt bra snabbmat som man lagar på några få minuter.

Fet fisk som mättar bra och innehåller nyttigt Omega 3. Spenat som innehåller massor av vitaminer, b la A, C och K-vitamin.

Stekt lax med spenatgräddsås

Recept 2 personer

2 bitar laxfilé

1 påse färsk babyspenat

1 msk smör

1 1/2 dl vispgrädde

Havssalt/svartpeppar

Ev. 1 msk philadelphiaost för redning

Stek laxen, krydda med salt och peppar.

Smält smör i en kastrull, tillsätt spenaten, rör ihop och krydda och tillsätt grädden. Låt puttra någon minut.

Servera

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Gunilla » Frukost eller lunch : ”Tack för tipset”
Catherine » Svar från Leos Lekland: ”Bra skrivet! Min 3-åring har blivit bjuden på födelsedagskalas på Leos lekland. ..”
Anita Brännvall » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Styrkekram ”
Eva » Lugn frukost : ”Å lite solsken till frukosten också!”
Susan » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Fyyy så obehagligt vilken personlighetsförändring! Hur kan han krossa en familj ..”
Eva » Ångest och Kycklingfärsbiffar : ”Många kramar till dig & Eric!”
Caroline » Ångest och Kycklingfärsbiffar : ”Jag lider med dig, har varit där du är, känt samma ångest och panik, och det kom..”