God sallad med gott Rosévin

9 juli 2011 « Tillbaka

Idag i DN stod det om farorna med att vi dricker för mycket under semestern och det är sant och oroväckande, MEN de flesta blir trots allt inte alkoholister av att dricka lite mer vin än vanligt på semestern...

Det är som med socker/kolhydrater/nikotin. Vissa klarar "lite av allt" (feströka, lite godis här och var, ta EN kaka...) och vissa gör det inte.

För mig är rosévin verkligen sommar! Det passar bara varma sommardagar och ska vara iskallt och krispigt.

I Sydafrika förra året besökte vi många olika vingårdar, bland annat Boschendal. Mycket goda viner där och otroligt vackert!

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Idag blev det en sallad till vinet.

Salladen innehöll:

Färska salladsblad, 1/2 avokado, några bitar lagrad grevéost, 1/2 paket bacon och några tomater. Jag stänkte på några droppar god olivolja och hade på lite havssalt och toppade med den fantastiskt goda röran av soltorkade tomater som även fungerade perfekt till en sallad. Härligt med sommar!

Tomat & Fetaoströra

2-3 personer

5 st soltorkade tomater

1/2 paket fetaost

1 1/2 dl creme fraiche

vit/svartpeppar

Mixa och tillsätt eventuellt lite mjölk eller grädde om du vill ha röran
tunnare

Etiketter: grönsaker tillbehör vin

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Anita B » LCHF - Pasta med köttbullar och ketchup: ”Köpte nudlar gjorda på konjakmjöl. Värmde dom i köttfärssås och det smakade helt..”
Gunilla » Frukost eller lunch : ”Tack för tipset”
Catherine » Svar från Leos Lekland: ”Bra skrivet! Min 3-åring har blivit bjuden på födelsedagskalas på Leos lekland. ..”
Anita Brännvall » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Styrkekram ”
Eva » Lugn frukost : ”Å lite solsken till frukosten också!”
Susan » Ett liv i kaos - bakom bilderna: ”Fyyy så obehagligt vilken personlighetsförändring! Hur kan han krossa en familj ..”
Eva » Ångest och Kycklingfärsbiffar : ”Många kramar till dig & Eric!”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

matlåda kiropraktor hus fest torsk påsk metoo 5:2 vitkål allergier lekland lchf middag graviditet, vikt thai grädde restaurang barnvagn pizza veckans middag före & efterbilder soppa pasta pannkaka socker fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf nötkött graviditet ägg kyckling fisk kostrådgivning köttfärs träning diverse diverse kost frukost restaurang snabbt tillbehör grönsaker produkter barn bröd funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv grillat jul paj kostrådgivarna kolesterol bloggtips glass livsmedelsverket nyår föreläsningar instagram kokböcker fettskola sexuella trakasserier hälsa tänder godis skinka lchf förskola alp chili

Kostvägen