Färsk vitkål

9 juli 2011 « Tillbaka

Nu finns det massor av god färsk vitkål i affärerna och den kostar "ingenting"!

Ibland (ganska ofta...) önskar jag verkligen att jag bodde i ett varmare land med tillgång på färska och fina grönsaker året om.

Här i Sverige är det inte jättekul med grönsaker från november till april... Men NU är det kul, och vi lever ju i nuet, eller hur;)?!

Färsk vitkål, rödbetor, jordgubbar... Och blåbär i skogen. Bara att passa på!

Jag, ett fd pasta-freak, saknar verkligen inte pastan. Inte när man kan få äta gräddkokt färsk vitkål til köttfärssåsen. Och vara pigg efter en sådan måltid! Inte hamna i paltkoma som jag alltid gjorde förut efter att jag ätit spaghetti och köttfärssås. Och som jag trodde var "helt normalt"...

Strimla vitkålen, fräs i en klick smör på låg värme ca 5 minuter. Häll på grädde och låt koka ca 15 minuter. Späd med mer grädde om du vill. Krydda med havssalt och vitpeppar-JÄTTEGOTT!

Etiketter: grönsaker hälsoeffekter lchf

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 2 kommentarer >>

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Pia » Kladdkakans dag! : ”Jättebra recept, men 1 dl sötningsmedel?!!! hur sött smakar det? Jag använder 70..”
kristina » Lewis & Snow: ”Så fina dom är , jag kommer faktiskt ihåg Lewis, kan kanske bli lite röj hos er ..”
kristina » Halloumi-fries och bokklubb : ”Det var länge sedan jag åt Halloumi, låter jättegott att dippa i ost.”
kristina » Sökfunktionen fungerar äntligen !: ”Jag kommer ihåg att jag gjorde dina chicken nuggets, dom ska jag söka efter och ..”
kristina » Uppdatering, höst, 5:2, provsvar och gå vidare: ”Jag kör också periodisk fasta och tycker det är jättebra, mitt ätfönster är mell..”
Ingrid » Mitt viktigaste inlägg någonsin ?: ”Fint och ömsint skrivet. Livet är ingenting vi kan ta för givet.”
Eva » Mini-weekend på Smedens BBQ, Ramnäs: ”Schenströmska är superfint, varit där på bröllop för några år sedan :). Vi fick ..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

skinka godis tänder matlåda kiropraktor förskola lchf 5:2 lekland vitkål sexuella trakasserier föreläsningar instagram nyår grädde bloggtips pizza kolesterol före & efterbilder paj jul socker korv choklad vin barnmat fläskkött ost artiklar resor funderingar bröd graviditet produkter kyckling kostrådgivning köttfärs restaurang frukost diverse kost diverse träning snabbt tillbehör fisk grönsaker ägg barn nötkött graviditet lchf efterrätt vikt hälsoeffekter lchf katter veckokalender skaldjur fett grillat pannkaka pasta soppa kostrådgivarna veckans middag glass livsmedelsverket restaurang barnvagn thai lchf middag graviditet, vikt allergier kokböcker fettskola torsk fest hus chili hälsa metoo påsk

Kostvägen