Enkel lunch/frukost/middag

20 juni 2011 « Tillbaka

En god omelett med svampsås är aldrig fel!

Tycker att det är en bra och enkel lunch, eller en middag. Är man hungrig till frukost och har tid går det bra då också.

Omelette för 2 personer

5 ägg

1/2 dl vispgrädde

salt/peppar/lite cayennepeppar

Vispa hårt, häll i pannan och stek i smör på medelhög värme.

God champinjonstuvning för 2 personer

1/2 paket kastanjechampinjoner

2 dl vispgrädde

2 msk philadelpiaost eller 1/2 msk fiberhusk för redning

2 msk soja

salt/peppar

Skiva svampen och fräs den i smör. Tillsätt grädde, soja och kryddor och låt puttra med redningen ca 7 minuter.

Sen kan man ha smör på omeletten. Om man vill. För att det är himla gott:-)!

Etiketter: ägg snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

jerry colin » ALP-diet, hur går det ? : ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”
Nisse Hult » Stora frukostar !: ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”
Effie » ALP-diet, hur går det ? : ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”
kristina erkers » Ge inte upp!: ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”
kristina erkers » Ge inte upp!: ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”
Cavewoman » Middag : ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”
Cavewoman » Middag : ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”