Vaniljsås-tillverkning...

Inspirerad av era tips har jag nu kokat vaniljsås. Jag hoppas det blev bra, jag är onekligen lite orolig för vad "vanliga" Kelda-ätande människor som är vana vid socker kommer tycka...

Använde Sukrin för första gången någonsin. Och Agavesirap. Inte läge att snåla på sötningen för mycket nu när det faktiskt är tävling.

Som jämförelse, Kelda Vaniljvisp:

Grädde, socker 9,5 %, mjölkpulver, härdat vegetabiliskt fett,
emulgeringsmedel (E472b, E471), vanilj, aromer, färgämne (betakaroten),
stabiliseringsmedel (karragenan).           

Veronicas vaniljvisp: Grädde, smör, äggula, vaniljpulver, agavesirap, sukrin

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Vaniljsås

Recept för ganska många

 

1 liter vispgrädde

300 g osaltat smör (jag hade INTE det men man lär sig av misstagen)

4-5 tsk vaniljpulver

6 äggulor

2 msk Agavesirap

1 msk Sukrin

 

Vispa ihop och koka upp grädde och smör. Tillsätt vanilj. Söta efter önskemål. Låt koka under omrörning ca 15 minuter. Ta bort från plattan och tillsätt äggulorna under vispning. In i kylen.

Och håll tummarna att folk gillar det...

 

Etiketter: efterrätt produkter

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Staffan » Mer Nitritfritt!:  ”Jag är övertygad om att nitrit är totalt onödigt. Den tillsätts enbart för färge..”

  • Bengt D Nilsson » Mer Nitritfritt!:  ”Jag sökte efter mer information om nitrit och hittade denna sida: http://www.kos..”

  • Eva » Frukost, ”ny” produkt!:  ”Kul! Är den kokbar?”

  • Jenny » Min nya diet...:  ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln