Hamburgare på grillen

En egengrillad färsk hamburgare har inte ens några likheter med det som legat en kvart på McDonalds tycker jag...

Jag tycker hamburgare är så fantastiskt gott och enkelt. Man varierar tillbehören beroende på vad man är sugen på och ibland brukar jag fixa ett bröd till. Gör bröden tunna och dekorera med sesamfrön så har du perfekta goda hamburgerbröd.

Den här gången blev det lite sting i hamburgarna för jag kryddade med chili, cayennepeppar och grillkrydda. Lindade bacon runt och lade på grillen.

Åt med rödlök, sallad, gurka, tomat och avokado. Och två olika dressingar, en chilibearnaise och en stark färskost (som jag hittade på rea men tappade namnet på...) som jag mixade med lite creme fraiche.