Sommarlunch

En somrig sallad är gott.

Sallad ska mätta ordentligt så man får tänka till vad man har i.

 

Ägg och avokado är alltid bra val i en sallad. Och ni vet ju vad jag har mycket av hemma just nu; ost...

Dagens lunch blev alltså en mixad sallad med tomat, avokado och ägg, toppad med en varm chevréost.

Jag gjorde en dressing på 50% majonnäs och 50% creme fraiche. Kryddade med lite salt och peppar.

Stänkte några droppar olivolja på salladen och kryddade även den med lite salt och peppar.

Etiketter: grönsaker snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Sussie Rislund » GRATIS kostrådgivning!:  ”Skulle verkligen behöva lite tips med maten. Äter LCHF men behöver tänka mera ke..”

  • Hunden Rut » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Detta verkar lovande! :) Nyligen börjat min lchf-livstil och trodde jag skulle k..”

  • Terese Hammarqvist » GRATIS kostrådgivning!:  ”Ändra kosten! ”

  • Anna i Skåne » Sluta träna!:  ”Jag gillar och mår bra av kombon. Träna och äta lågkolhydratkost! När jag tränar..”

  • Eva » Nyårsloppet!:  ”Heja Heja! Gott Nytt År!”

  • Eva » Ny tid nu!:  ”Jag trycker på Gilla-knappen .”

  • Eva » Enkel frukost:  ”Tänk om man hade fått smaskens-tallrik när man var barn istället för rostis med ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln