Sommarlunch

2 juni 2011 « Tillbaka

En somrig sallad är gott.

Sallad ska mätta ordentligt så man får tänka till vad man har i.

Ägg och avokado är alltid bra val i en sallad. Och ni vet ju vad jag har mycket av hemma just nu; ost...

Dagens lunch blev alltså en mixad sallad med tomat, avokado och ägg, toppad med en varm chevréost.

Jag gjorde en dressing på 50% majonnäs och 50% creme fraiche. Kryddade med lite salt och peppar.

Stänkte några droppar olivolja på salladen och kryddade även den med lite salt och peppar.

Etiketter: grönsaker snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Joakim Knutsson » LCHF Frukostfrallor: ”Hej. Vet du var man kan får tag på "mjölmix" (Bakerix)”
hilda » Styrka, hälsa och löften: ”Hej, hur går det med smak- och luktsinnet? Allt gott! ”
Eva » Styrka, hälsa och löften: ”Stort Gilla!!”
Nisse Hult » ”När allt blir som vanligt igen”: ”https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2021/01/12/can-flu-vaccine-i..”
Nisse Hult » Folkhälsa genom ”tuffare tag”? : ”Hyckleri och dubbelmoral i Sverige år 2020 Ex denna intervju i Radio Jämtland h..”
Lena i Umeå » Inför Jul: ”Önskar dig en riktigt GOD JUL! Jag är lite nöjd, för jag hann med dagens promen..”
Jenny » Jag har ändrat mig!!!: ”Instämmer helt, tack för bra inlägg!”