Grillat är gott!

Grillat är gott och grillat är mys! Ljumma ljusa kvällar vid grillen, det är verklig livskvalité!

Denna gång blev det grillspett med kött från Ica Selection. Jag köpte fläskkotletter och en jättefin chorizo med 90% kött i. Väldigt god.

Grillspett med kött och grönsaker blandat ser väldigt snyggt ut men är opraktiskt eftersom grönsakerna alltid blir klara innan köttet vilket innebär att man ofta får välja mellan brända grönsaker och rått kött... Ett val man slipper göra om man gör köttspetten för sig och grönsakerna för sig.

Grillade även fetaost i folie. Kryddade med timjan & basilika.

Idag blev det en väldigt enkel men fantastiskt god majonnäs & oströra.

Den går fort att göra men är väldigt god och ni måste testa:-)!

Ett gott vin blev det till också. En Nya Zeeländare.