Jag har gjort glass!




Idag har jag för första gången stiftat bekantskap med min lilla glassmaskin och testat att göra två olika glassar.
- Blåbärsglass
- Vaniljglass med krossad choklad
Maskinen var liten och smidig och lätt att använda, och blir förhoppningsvis ingen sådan där köksmaskin som hamnar längst bak i skåpet och aldrig kommer fram...
Glass ute på stan är verkligen inte kul...
Har ni testat att läsa på paketen? Massor av socker och tillsatser, även på det som heter "äkta"...vanilj, jordgubb eller vad det nu är.
Ibland har jag ätit en matsked glass eller två ändå men nu när man vant sig av med socker och många tillsatser så tycker jag att glassen smakar så konstgjort och jättesöt...
Det här blir bättre!
Blåbärsglassen blev lite isig, jag gjorde nog något fel.
Vaniljglassen med krossad choklad blev fantastiskt. Glassig och smakade massa vanilj och lagom söt för mig (naturlig sötma från grädden och vaniljen).
Jag hade i:
2 äggulor
1 1/2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljpulver
Ca 30 gram finhackad mörk choklad.
Äggulorna vispades tillsammans med vaniljpulvret och grädden vispades separat. Vänd sedan ner grädden med äggulorna och häll i glassmaskinen. Den hackade chokladen tillsätts när önskad konsistens uppnåtts (tog ca 8-9 minuter).
Serverades med björnbär och kaffe i trädgården...
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Lena i Umeå » Paus..: ”Lycka till med pausandet! Såå viktigt att vara snäll mot sig själv. Hoppas det h..”
-
Lena i Umeå » Vaccin och ”vad var det jag sa?”: ”Håller helt med. Jag tror inte gemene man förstår skillnaden mellan att vaccinet..”
-
Ann-Charlotte » Ha roligt! : ”Ha roligt låter bra, jag hoppar på. Nyårslöfte brukar jag inte avge, men ha roli..”
-
Anne » Världens godaste fiskgryta!: ”Gillades tom av tonårssonen - mycket gott betyg!”
-
Joakim Knutsson » LCHF Frukostfrallor: ”Hej. Vet du var man kan får tag på "mjölmix" (Bakerix)”
-
hilda » Styrka, hälsa och löften: ”Hej, hur går det med smak- och luktsinnet? Allt gott! ”
-
Eva » Styrka, hälsa och löften: ”Stort Gilla!!”
Bloggarkiv
- ▼ 2021 (13)
- ► 2020 (127)
- ► 2019 (132)
- ► 2018 (73)
- ► 2017 (47)
- ► 2016 (30)
- ► 2015 (74)
-
►
2014 (149)
- ► december (11)
- ► november (7)
- ► oktober (11)
- ► september (5)
- ► augusti (6)
- ► juli (5)
- ► juni (15)
- ► maj (14)
- ► april (6)
- ► mars (26)
- ► februari (24)
- ► januari (19)
-
►
2013 (448)
- ► december (23)
- ► november (38)
- ► oktober (24)
- ► september (43)
- ► augusti (42)
- ► juli (35)
- ► juni (48)
- ► maj (43)
- ► april (45)
- ► mars (37)
- ► februari (33)
- ► januari (37)
-
►
2012 (393)
- ► december (30)
- ► november (29)
- ► oktober (33)
- ► september (32)
- ► augusti (28)
- ► juli (19)
- ► juni (37)
-
►
maj (38)
- Frukost på stan!
- Varför blir det aldrig lättare...???
- Visst kan vi...?
- Uppskattad vardags eller festrätt
- ► april (35)
- ► mars (38)
- ► februari (22)
- ► januari (52)
-
►
2011 (663)
- ► december (55)
- ► november (51)
- ► oktober (52)
- ► september (54)
- ► augusti (56)
- ► juli (46)
- ► juni (44)
- ► maj (57)
- ► april (62)
-
►
mars (68)
- Om jag bara får säja EN sak...
- Dagens delikatess
- TACK för era presentationer!
- Shoppat loss i ostbutiken...
- God morgon!
- ► februari (55)
- ► januari (63)
- ► 2010 (142)
Länkar
Etikettmoln
hälsa -21 matlåda lchf chili alp påsk metoo tänder fettskola 5:2 vakna lekland graviditet, vikt lchf middag thai grädde restaurang barnvagn pizza veckans middag före & efterbilder soppa jul pannkaka grillat fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf nötkött barn ägg grönsaker fisk kostrådgivning köttfärs träning diverse diverse kost frukost restaurang snabbt tillbehör kyckling produkter graviditet bröd funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv socker pasta paj kostrådgivarna kolesterol glass bloggtips livsmedelsverket nyår instagram föreläsningar kokböcker vitkål hälsa sexuella trakasserier allergier fest förskola hus skinka torsk kiropraktor godis
Nu blev jag oxå sugen på att köpa en! :)
Undrar också över märket..
Caena, jag tror också att det beror på vätskan i blåbären. Ska testa med färska jordgubbar och se om det går bättre...
15 maj 2011 19:15:17