Kostvägen

 

Smakrika köttfärsbiffar

2 maj 2011 « Tillbaka

Vegetariska biffar var väldigt gott men nu var det faktiskt flera, flera veckor sedan jag åt köttfärsbiffar så det var dags för en favorit i lite ny tappning.

 

Det är bara fantasin som sätter gränser för hur man smaksätter sina biffar. Det mesta som man tycker är gott fungerar bra att blanda i köttfärssmeten:-).

 

De här biffarna blev goda och röran likaså. Jag hade kvar lite zuccini och halloumi-ost så det blev tillbehören.

Jag kastar ytterst sällan mat sedan jag började med LCHF. Ibland om jag har någon grönsak som hinner bli dålig men det är inte ofta det händer.

Förut har det kastats en hel del pasta, ris, potatis och bröd...

 

Pannbiffar med soltorkad tomat & fetaoströra

Recept 3 personer

 

500 gram nötfärs eller blandfärs

1/2 dl vispgrädde

1 msk fiberhusk

1/2 riven gul lök

1/2 paket grovt riven fetaost

7 st hackade soltorkade tomater

Salt/peppar/basilika (försiktigt med saltet, tomaterna och fetaosten är salt i sig)

 

Tomat & Fetaoströra

5 st soltorkade tomater

1/2 paket fetaost

1 1/2 dl creme fraiche

vit/svartpeppar

 

Mixa och tillsätt eventuellt lite mjölk eller grädde om du vill ha röran tunnare.

 

Etiketter: köttfärs tillbehör

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

  • Eva » Frukost ALP way:  ”Oj, det ser mycket ut, orkar du äta upp allt? Hur ser lunch och middag ut? Likna..”

  • Effie » Ny diet ? :  ”Hej! Jag har nästan tagit mig igenom åtta veckor på ALP. Resultat: -4 kg (av ö..”

  • Anna i Skåne » Ny diet ? :  ”Hej Varför fokus på viktnedgång? När jag ser dig på bilder ser jag en vacker kvi..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln