Mer regn...

Idag verkar inte sista Spaniendagen firas på stranden utan i ösregn igen...:-)

Vi gör det bästa av det och ska ha en jättehärlig dag och idag ska födelsedag firas på det som enligt ryktet är Nerjas bästa köttrestaurang...

Först startar dagen med en god frukost.

Ägg, apelsin, jättegod yoghurt, kaffe med gräddmjölk...

När man pratar om LCHF/Lågkolhydratkost är det många som har svårt med frukosten, att förändra sin frukost. Just kring denna måltid verkar vanans makt vara extra stor.

Jag rekommenderar egentligen inte "brödsubstitut" annat än då och då men om man tycker det känns svårt och jobbigt i början så kan man testa att göra den här "LCHF-limpan".

Än enklare men lite mera "äggigt" än "brödigt" är det att göra "Pones".

Ha en härlig Valborgslördag!