Jättegoda räkor!

Har fått tag i fina räkor här som vi ätit några kvällar, tillsammans med aioli och ett glas iskallt vitt vin. Jättegott...

 

Det enkla receptet lyder:

 

500 gram räkor

50 gram smör

3-4 hackade vitlöksklyftor

1 tsk salt

2 krm cayennepeppar

 

Skär bort huvudena på räkorna och skär en skåra över ryggen (och ta ur "bajsranden" om den är tydlig..).

Fräs upp vitlök och smör, tillsätt räkorna, krydda och fräs 2 minuter.

Njut!

Etiketter: snabbt skaldjur

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Staffan » Mer Nitritfritt!:  ”Jag är övertygad om att nitrit är totalt onödigt. Den tillsätts enbart för färge..”

  • Bengt D Nilsson » Mer Nitritfritt!:  ”Jag sökte efter mer information om nitrit och hittade denna sida: http://www.kos..”

  • Eva » Frukost, ”ny” produkt!:  ”Kul! Är den kokbar?”

  • Jenny » Min nya diet...:  ”Har åxå ätit ALP sedan i februari, de första veckorna var väl inte roligast... ..”

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln