Bra service på restaurangerna

Hemma i Sverige kan jag ju upplevas som lite "gnällig" när jag har varit på restaurang, men jag tycker verkligen att många har dålig service. OCH dålig mat...

OCH är fantasilösa. Det kan inte vara svårt att lägga till grönsaker istället för snabba kolhydrater. Det kan inte krävas hela kockens hjärnkapacitet för att göra ett snyggt upplägg. Jag vill inte behöva höra "kan du äta grädde kan du äta potatis" av servitrisen.

Mycket bättre service hitills här i en liten "håla" i Spanien än i Stockholm... Man får kokta/stekta grönsaker och inga konstiga kommentarer... Flexibiliteten känns mycket större än många andra restauranger hemma jag varit på. Tyvärr!

Men det kan bli bättre och det ska bli bättre. Bara vi vågar ställa lite krav och står på oss...

Här är nog den bästa Biff Stroganoffen jag ätit! Till och med bättre än pappas:-)... Antagligen för att det är oxfilé i.

Krämig med mycket vispgrädde, lök, färska champinjoner och en underbar smak.

Serverades idag med kokta grönsaker och en sallad med goda tomaterna och lokala bästa avokadon... Mums!