Tillbehör till grillat

26 april 2011 « Tillbaka

Här i lägenheten finns mycket bra saker men inte allt som man behöver, t ex vitlökspress... Däremot fanns det en mixer så då gjorde jag en superenkel aioli genom att bara mixa 1 1/2 dl majonnäs med två vitlöksklyftor och sen krydda med lite svartpeppar och en msk pressad citron. Blev jättegott! Gott och enkelt är det också att göra aioli från grunden.

Besöket i lilla köttbutiken resulterade i jättegoda entrecoter som grillades i en marinad av vitlök och diverse kryddor.

Till detta åts en sallad med fetaost, oliver, sallad, avokado (den lokala jättegoda avokadon!) och solmogna tomater.

Skulle även göra en tsatsiki men här fungerade inte mixerstaven med vitlöken lika bra så det blev istället en...vitlökssås med gurka. Gott men lite fel konsistens kanske:-)...

Att grilla är ju så kul och härligt och efterlängtat efter vintern!

Etiketter: nötkött tillbehör grillat

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Ingrid » #Metoo, fortsättning följer...: ”Förövare erkänner inte eftersom de förnekar att de objektifierar andra människor..”
Anne » Godaste LCHF-frallorna jag testat!: ”Jättebra bröd! Jag experimenterade och tog valnötsmjöl, kryddade med Zatar och d..”
Vera » Svar från Leos Lekland: ”Tack för du tar fighten!”
Anette » Svar från Leos Lekland: ”Vill bara tacka för att du "tar fighten". Inspirerar mig (som gärna leker med ba..”
Michael Olssonn » SVAR från Leos Lekland!: ”Tyvärr skriver inte Niclas något konkret utan det är bara ord som verkar positiv..”
Eva » Lunch ute! : ”Därför har vi knytblus idag och alla andra dagar framöver!”
Bodil » Dags för skärpning Leos Lekland!: ”Så jättebra skrivit Tycker likadant. Blir ofta förbannad på sånt matfusk, o prat..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

godis torsk påsk chili hus matlåda kiropraktor sexuella trakasserier lekland allergier instagram föreläsningar nyår livsmedelsverket restaurang barnvagn bloggtips veckans middag före & efterbilder soppa pasta pannkaka grillat fett skaldjur veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf nötkött barn ägg grönsaker fisk tillbehör köttfärs träning diverse diverse kost frukost restaurang snabbt kostrådgivning kyckling produkter graviditet bröd funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin choklad korv socker jul paj kostrådgivarna kolesterol glass pizza grädde thai lchf middag graviditet, vikt vitkål kokböcker fettskola 5:2 fest förskola tänder metoo skinka lchf

Kostvägen