Djursjukhus & Premiärgrillning

Flera timmar på djursjukhuset med sövning, undersökning, dränering, uppvak och sen inköp av mediciner för flera hundra kronor. Notan slutade på över 7000 kronor så tur att vi har försäkring!!

 

Han är en tuffing Jerry och trots en tuff dag igår ansåg han i morse att han skulle ut igen, suck! Men nu har han "gett upp" tillfälligt och har däckat i soffan.

Grillen dammades av och sedan blev det en favorit i lite annan tappning, hamburgare!

 

Underbart gott att sitta ute med ett glas vin och grilla, äntligen!

 

Parmesanburgare från Grillen

Recept 3 personer

 

500 gram kravmärkt nötfärs
1 ägg
1 dl vispgrädde
1 msk fiberhusk

3 msk finriven parmesanost
3 msk stark chilisås
ca 1 tsk Liquid Smoke på flaska

Salt/svartpeppar och ev grillkrydda (utan E621)

 

Blanda ägg, grädde och fiberhusk och låt svälla. Riv i
löken, tillsätt sambal olek, chilisås, liquid smoke och kryddor.


Knaperstek/grilla bacon till för en extra lyxig burgare.

Servera med avokado, dressing och tomat. Vill du ha ett
LCHF-bröd till så går det bra, men det fungerar väldigt bra utan också.


Jag serverade hamburgaren med ett stekt ägg.

Etiketter: köttfärs katter

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln