Bra med inspiration!

Visst är det himla bra med bloggar som innehåller massor av goda LCHF-recept:-)?

Det tycker jag också, ibland står det verkligen helt still i huvudet vad man ska äta och då är det bra att kolla runt lite och få inspiration.

Igår blev det en Birgitta-inspirerad Köttfärslimpa med en fantastiskt god sås som det inte blev någonting kvar av:-)...

Jag gjorde Köttfärslimpan på ca 550 gram nötfärs och den räckte till 3 personer.

Till detta drack vi ett Graham Beck vin som jag tycker är gott och prisvärt.

Många goda viner kommer därifrån och extra roligt är att vi för ca 1 år sedan besökte Graham Becks vingård i Sydafrika. Och där fanns såklart massor av viner och jättegott bubbel som inte finns här i Sverige...

Vingården var jättestor och kändes otroligt lyxig och glamourös. Och "Mr Beck" är även hästintresserad och hade massor av exklusiva hästar på sina marker...