Mat ute på stan

Ibland vill man äta på stan. Antingen för att man inte har något val utan bara måste köpa något, eller som sagt, för att man vill.
När man gör det så betalar man dyra pengar för maten och jag tycker det är viktigt att ställa krav.
 
Det kan inte vara, och ska inte vara, Rocket Science att få byta ut potatisen/riset mot grönsaker och/eller extra sås!
Det ska inte vara omöjligt att få tag i smör/bregott. Man ska från restaurangens sida kunna svara på vad det är i olika maträtter.
 
Gränsen för vilka krav som ställs utgår från dig själv. Jag brukar t ex äta såser som det garanterat är mjöl/maizena i. Inget problem när det händer så pass sällan. Om jag gick ut och åt lunch varje dag skulle jag få hitta andra lösningar.
Däremot är min erfarenhet att restauranger som bara kan erbjuda Lätt & Lagom generellt håller låg kvalité (=billiga dåliga råvaror) på övriga saker också, även om undantag finns.
 
När det t ex är så att köket säjer att de inte kan ta bort pommes fritesen (ja det hände mig, de sa att det var "så mycket" i köket, och då bad jag inte ens om något annat istället utan bara att de skulle ta bort pommes fritesen), eller när servitrisen ifrågasätter ens matval med kommentaren att "det är ju ändå fredag", så tycker jag att man ska markera att det inte är okej.
Bästa sättet att göra det är inte att skälla ut någon servitris eller hålla en föreläsning om kost och hälsa, utan att ringa/mejla till restaurangen efteråt och berätta om sina upplevelser.

Hur de tar emot detta samtal/mejl avgör kanske om man går till restaurangen igen eller inte....
 
Servitrisen/restaurangen har ingen aning om dina allergier, problem med olika kost, om du har diabetes osv, och de ska verkligen inte ifrågasätta kundens önskan om ändring, där går gränsen tycker jag.
Är det så att de inte kan tillgodose önskemålen får de vänligt framföra det, inte be dig att anpassa dig!
 
Enda sättet att få restauranger som är flexibla och serviceminded kring kostval/föränringar är att vi ställer krav.
Många menyer har GI-anpassats och nu väntar vi på fler LCHF-anpassningar.
 
Idag blir det både lunch och middag på stan för min del, då gäller det att det blir bra:-)!

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

  • Eva » Frukost ALP way:  ”Oj, det ser mycket ut, orkar du äta upp allt? Hur ser lunch och middag ut? Likna..”

  • Effie » Ny diet ? :  ”Hej! Jag har nästan tagit mig igenom åtta veckor på ALP. Resultat: -4 kg (av ö..”

  • Anna i Skåne » Ny diet ? :  ”Hej Varför fokus på viktnedgång? När jag ser dig på bilder ser jag en vacker kvi..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln