Snabbmat är bra

27 mars 2011 « Tillbaka

Ordet "snabbmat" har fått en dåligt klang och förknippas ofta med ohälsosam mat. Tråkigt.

För ibland vill man ju att maten ska gå riktigt snabbt att laga och det behöver ju inte vara ohälsosamt och dåligt för det.

Jag tycker vi ska ta tillbaka ordet "snabbmat" från hamburgerkedjor, nattöppna bensinmackar och pizzerior...

Snabbmat vi lagar hemma kan vara jättebra mat. Man måste inte ägna flera timmar åt matlagning varje dag bara för att äta bra och äta gott.

Hamburgare med lagrad cheddarost, tomater och en krämig avokado samt en dressing gjord på lite majonnäs, creme fraiche och chilisås.

Det tar 10 minuter att svänga ihop och är ett exempel på bra snabbmat.

Etiketter: köttfärs snabbt

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Ingrid » Enorma kontraster!: ”Fint och hoppfullt reflekterat och skrivet. ”
Helena » Ett ögonblick...: ”Glömde..promenerar numera på annat håll! Inget vatten i närheten,men fin skog! H..”
Helena » Ett ögonblick...: ”Promenaden runt sjön är så skön,den får mig att längta tillbaka dit..Gymmet har ..”
Helena » Lunch och Karma: ”Förvånar mig inte att du skriver hur han betett sig tidigare i sitt liv. Jag har..”
Pia » Frukostreflektioner : ”Tack för dina inlägg om Paolo. Tack vare dig så fick jag äntligen rätt i vad jag..”
Ingrid » Frukostreflektioner : ”Bra skrivet! Instämmer!”
Eva » Frukostreflektioner : ”Du sammanfattar/analyserar så bra!”