Den perfekta äggröran...

Den "perfekta äggröran" enligt mig innehåller för 2 personer:

 

4-5 ekologiska ägg

1/2 dl vispgrädde

Salt/peppar/cayennepeppar

 

Några skivor lagrad ost

50 g smör

 

Smeten vispas fluffig och steks i mycket smör. Rör ofta och tillsätt osten på slutet. Jag gillar äggröran kräming. Och gärna med bacon till. Eller en god avokado. Eller bara lite paprika.

Mums!

 

Finns andra bra äggröra/omelett-tips?

Etiketter: frukost ägg

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln