Vad äter man till köttfärssåsen istället för spaghetti?

Det fick jag en fråga på häromdagen och mitt bästa svar på det är:

 

Gräddkokt vitkål.

 

Det är så fantastiskt gott och nyttigt och passar jättebra till köttfärssåsen.

Och om jag (som hade pasta som favoriträtt och åt det minst 3-4 dagar i veckan förut) kan klara mig utan pasta så kan du det också!

 

Strimla vitkål, stek lätt i smör ca 5 minuter. Slå på 1-3 dl grädde och småkoka tills grädden kokat in och kålen är mjuk (ca 15 minuter). Krydda med salt och vitpeppar. Servera med t ex köttfärssås och färskriven parmesanost.

 

Ni som inte testat det här, prova snart-det är verkligen jättegott!

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Rutiner - Tips för nystart:  ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

  • kristina » Rutiner - Tips för nystart:  ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

  • Ida » Vitkålsmos...:  ”Kan man använda grekisk yoghurt istället för Philadelphia ost ?”

  • Eva » Varmt, varmt, varmt...:  ”- Rökt fisk med kall romsås - Cevapcici i grillpannan (tips är att addera 1/2 ms..”

  • Björn Aldenfalk » Vardagsmat :  ”Ser väldigt gott ut! ”

  • Ingrid » #Metoo, fortsättning följer...:  ”Förövare erkänner inte eftersom de förnekar att de objektifierar andra människor..”

  • Anne » Godaste LCHF-frallorna jag testat!:  ”Jättebra bröd! Jag experimenterade och tog valnötsmjöl, kryddade med Zatar och d..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln