Kostvägen

 

Bra kött!

5 mars 2011 « Tillbaka

Kött är bra mat. Innehåller vitaminer, mineraler och aminosyror som är viktiga för oss. 

MEN kvalitén på köttet spelar roll! Om djuren får leva ett naturligt liv, gå ute, äta sin normala mat osv så gör det stor nytta för oss som "slutkonsumenter".

Om djuren lever instängda och proppas fulla med antibiotika och övergöds med diverse spannmål och annat för att växa extra fort utan att hänsyn tas till deras hälsa, ja då är det inte speciellt bra mat för oss heller...

Jag tycker inte att LCHF är någon "kött-diet" som debatten ofta gör gällande.

Man ska äta fett istället för kolhydrater, inte protein istället för kolhydrater..

Välj gärna kött av bra kvalité om du äter mycket kött. Baksidan är verkligen priset, det kan kännas riktigt dyrt, helst om man är många men förhoppningsvis kan det bli billigare om vi är många som handlar och trycket på miljövänlig och ekologiskt hållbar djurhållning ökar...

 

Här en "Naturbetes-hamburgare" med ost, avokado, rödlök, tomat och grillbearnaisesås.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Effie » RÖR på dig och bli smal ?:  ”Jag deltog i en viktstudie i höstas. Skulle bära en viktväst (den vägde några ki..”

  • Kristina » RÖR på dig och bli smal ?:  ”Där satte du huvudet på spiken. ”

  • Magdalenas » Bästa ”pastan”:  ”Oh! Risbergs sjögräsnudlar är så himla goda!! Tack för en inspirerande blogg so..”

  • Pia » Kladdkakans dag! :  ”Jättebra recept, men 1 dl sötningsmedel?!!! hur sött smakar det? Jag använder 70..”

  • kristina » Lewis & Snow:  ”Så fina dom är , jag kommer faktiskt ihåg Lewis, kan kanske bli lite röj hos er ..”

  • kristina » Halloumi-fries och bokklubb :  ”Det var länge sedan jag åt Halloumi, låter jättegott att dippa i ost.”

  • kristina » Sökfunktionen fungerar äntligen !:  ”Jag kommer ihåg att jag gjorde dina chicken nuggets, dom ska jag söka efter och ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln