Kostvägen

 

Bra kött!

5 mars 2011 « Tillbaka

Kött är bra mat. Innehåller vitaminer, mineraler och aminosyror som är viktiga för oss. 

MEN kvalitén på köttet spelar roll! Om djuren får leva ett naturligt liv, gå ute, äta sin normala mat osv så gör det stor nytta för oss som "slutkonsumenter".

Om djuren lever instängda och proppas fulla med antibiotika och övergöds med diverse spannmål och annat för att växa extra fort utan att hänsyn tas till deras hälsa, ja då är det inte speciellt bra mat för oss heller...

Jag tycker inte att LCHF är någon "kött-diet" som debatten ofta gör gällande.

Man ska äta fett istället för kolhydrater, inte protein istället för kolhydrater..

Välj gärna kött av bra kvalité om du äter mycket kött. Baksidan är verkligen priset, det kan kännas riktigt dyrt, helst om man är många men förhoppningsvis kan det bli billigare om vi är många som handlar och trycket på miljövänlig och ekologiskt hållbar djurhållning ökar...

 

Här en "Naturbetes-hamburgare" med ost, avokado, rödlök, tomat och grillbearnaisesås.

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln