God och nyttig lax

Gillar ni lax?

 

Jag tycker att lax är jättegott och lätt att variera med olika tillbehör. Och man kan både göra i ugn, koka eller steka beroende på humör och tid och tillbehör.

 

Lax innehåller Omega 3, nyttigt för oss. Bra och mycket Omega 3 finns i fet fisk (makrill, lax, skaldjur) och även i naturbeteskött, ägg och t ex valnötter.

Omega 3 gör mängder av nytta. Och vi kan enbart få i oss det genom kosten (eller tillskott).

Några fördelar:

  • stabilisering av blodfetter och blodtryck (minskad risk för hjärt- och kärlsjukdomar)
  • hjärnans kapacitet förbättras
  • bekämpar inflammationer i hjärnans celler och blodkärl
  • cellmembranen blir mer  elastiska
  • ökar mängden serotonin (en må bra-substans) i hjärnan och lindrar depressioner

Idag kom Omega 3 i form av en:

 

Laxfjäril med blomkål/broccolimos och majonnäsröra

 

Majonnäsröran är ett tips från Maria och är enkelt och jättegott och passar till både kött och fisk och antagligen till allt annat också...:-)

Blanda ca 2 dl majonnäs med 1 1/2 dl riven ost, pressa i en vitlöksklyfta, rör om och njut!

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Birgitta Höglund » Supergod smörsås till fisk!:  ”Åh, det där såg ju fantastiskt gott ut, så roligt att du är tillbaka på LCHF-väg..”

  • Svärmor » 10 år med LCHF !:  ”Du är fantastisk !”

  • Effie » ALP frukost T1:  ”Jag gav upp ALP. Behåller visst tänk (grönsaker, undviker mejerier men inte till..”

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln