Bortbjuden- Tema Norrland

27 februari 2011 « Tillbaka

Det är trevligt att gå bort och äta god mat, dricka gott vin och umgås och samtidigt slippa disk och stök.

Igår var det norrlänskt tema på pappa och Birgittas mat. Nämligen Souvas, vilket är rökt viltkött (igår fick vi en blandning av ren, älg och hjort) som tillagades i en gryta tillsammans med vispgrädde, creme fraiche, skogschampinjoner, rött vin mm...

Detta goda kött kan man hitta b la i Söderhallarna i Stockholm, inget man får tag i på ICA direkt...

Till detta ett väldigt gott vin från Australien.

Serverades med rårörda lingon, en god sallad (och mandelpotatis).

Ca 1 1/2 timme efter måltiden mätte alla sitt blodsocker, mer eller mindre på frivillig basis...:-)

Jag som inte ätit potatis och efterrätt "vann" på 5,2. I övrigt var spannet 5,8-7,4 (undantag vår diabetiker typ 1 i familjen som hade något kring 20...).

Olika människors blodsocker påverkas på olika sätt även av samma kost, och man är olika känslig.

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Etiketter: nötkött grädde diverse kost

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 2 kommentarer >>

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Ingrid » Mitt viktigaste inlägg någonsin ?: ”Fint och ömsint skrivet. Livet är ingenting vi kan ta för givet.”
Eva » Mini-weekend på Smedens BBQ, Ramnäs: ”Schenströmska är superfint, varit där på bröllop för några år sedan :). Vi fick ..”
Ingrid » En favorit!: ”Testat, och det är mumsigt gott och lätt att göra. ”
kristina » En favorit!: ”Ska testas, ser väldigt gott ut.”
kristina » Gott tillbehör : ”Det är härligt med lite egenodlat, jag kan rekommendera dej att prova Portlak, e..”
Ingrid » Rutiner - Tips för nystart: ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”
kristina » Rutiner - Tips för nystart: ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

skinka godis tänder matlåda kiropraktor förskola lchf 5:2 lekland vitkål sexuella trakasserier föreläsningar instagram nyår grädde bloggtips pizza kolesterol före & efterbilder paj jul socker korv choklad vin barnmat fläskkött ost artiklar resor funderingar bröd graviditet produkter kyckling kostrådgivning köttfärs restaurang frukost diverse kost diverse träning snabbt tillbehör fisk grönsaker ägg barn nötkött graviditet lchf efterrätt vikt hälsoeffekter lchf katter veckokalender skaldjur fett grillat pannkaka pasta soppa kostrådgivarna veckans middag glass livsmedelsverket restaurang barnvagn thai lchf middag graviditet, vikt allergier kokböcker fettskola torsk fest hus chili hälsa metoo påsk

Kostvägen