Jag älskar smör!

Jag skojjar inte:-)!

 

När jag var väldigt liten kommer jag ihåg att jag gillade smör. På fiskbullarna och i potatismos och på mackan.

Sen plötsligt hände något. Jag tyckte ofta att mamma bredde så mycket smör på mackan och jag tyckte det var jätteäckligt och tog alltid bort det mesta. Reflekterade inte över varför något jag tyckt om förut plötsligt blev äckligt men nu vet jag ju... Det var margarin!

Carlsham, Runda Bords, Lätt & Lagom, Lätta.. Det billigaste. Som tur var äckligt så jag åt inte så mycket...

Och sen har jag varit lurad de senaste 20 åren att jag blev tjock av smör, och tyckte till och med det var jobbigt att BAKA på smör istället för margarin...

Så jag har lite att ta igen på smörfronten och det gör jag:-)! 

 

Idag åt jag t ex stekt lax (stekt i smör) med blomkålsmos (ca 50 g smör i) och ett pestosmör (bara blanda pesto och smör, fantastiskt gott!).

En underbart god och enkel middag! TACK SMÖR!

 

Gillar ni andra också smör eller känns det "för fett"? 

Etiketter: fisk tillbehör

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln