Lax med mos

Lax är gott. Ädelost, smör, philadelpiaost, creme fraiche och grädde är gott. 

Kombinera allt så blir det en god och nyttig middag:-)

 

Ädelostgratinerad lax med broccolimos

Recept 4 personer

 

4 laxfiléer

1/2 gräddädelost

1 dl creme fraiche

 

1 påse fryst broccoli (eller färsk)

1 dl vispgrädde

3 msk smör

2 msk philadelpiaost

Salt/peppar

 

Mixa ihop ost och creme fraiche, bre ut över laxen och ha i ugnen på 200 grader ca 20 minuter.

 

Koka broccolin mjuk, mosa med gaffel. Häll på grädde, smör, philadelphiaost och mixa med mixer till ett slätt mos. Smaka av med kryddor.

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln