Lax med mos

7 februari 2011 « Tillbaka

Lax är gott. Ädelost, smör, philadelpiaost, creme fraiche och grädde är gott.

Kombinera allt så blir det en god och nyttig middag:-)

Ädelostgratinerad lax med broccolimos

Recept 4 personer

4 laxfiléer

1/2 gräddädelost

1 dl creme fraiche

1 påse fryst broccoli (eller färsk)

1 dl vispgrädde

3 msk smör

2 msk philadelpiaost

Salt/peppar

Mixa ihop ost och creme fraiche, bre ut över laxen och ha i ugnen på 200 grader ca 20 minuter.

Koka broccolin mjuk, mosa med gaffel. Häll på grädde, smör, philadelphiaost och mixa med mixer till ett slätt mos. Smaka av med kryddor.

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Emelie » 6 månader sedan otrohet: ”❤️ Tack för du skriver!”
Christer Thomsson » Snabb och god chiliaioli: ”Skulle vara bra om det stod hur länge man skall mixa det!!”
Eva » Jag gjorde det!: ”Tjohoo!! Grattis!!”
Lina » Tid med 4-veckors bebis...: ”Wow, såhär 4 år försent men denna läsning går rakt in i mitt hjärta, tack ♥️ Sit..”
Eva » ALP-diet, hur går det ? : ”Hur gick det sen när diet-tiden var över? Jag tänkte prova på ALP nu. Ska bli s..”
Eva » Bröllopsdagen som inte blev...: ”Vilket svek du har varit med om. Så starkt av dig att ta dig igenom och gå vidar..”
Eva » En perfekt dag...: ”Men fy fanken va trist! Tur att dagen i övrigt var härlig.”