Lax med mos

7 februari 2011 « Tillbaka

Lax är gott. Ädelost, smör, philadelpiaost, creme fraiche och grädde är gott.

Kombinera allt så blir det en god och nyttig middag:-)

Ädelostgratinerad lax med broccolimos

Recept 4 personer

4 laxfiléer

1/2 gräddädelost

1 dl creme fraiche

1 påse fryst broccoli (eller färsk)

1 dl vispgrädde

3 msk smör

2 msk philadelpiaost

Salt/peppar

Mixa ihop ost och creme fraiche, bre ut över laxen och ha i ugnen på 200 grader ca 20 minuter.

Koka broccolin mjuk, mosa med gaffel. Häll på grädde, smör, philadelphiaost och mixa med mixer till ett slätt mos. Smaka av med kryddor.

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Anita B » Något bra och något dåligt...: ”Usch så trist att du inte har lukt och smak. Hoppas det kommer tillbaka snart ”
ebet » Tre veckor med covid -19: ”Jag beklagar verkligen att du är sjuk så länge. Funderar bara om alla lyckas un..”
Kajsa » Luktträning : ”Fy, krya på er! Kram!”
Susanne Andersson » ALP frukost T1: ”Ser gott ut”
Nailshop » I väntan på Covid-test...: ”Fina naglar!”
Louise » Positivt provsvar...: ”Krya på dej<3 Där rök vår Humlanträning... Skämt åsido, du är nog snart på benen..”
Birgitta Höglund » Positivt provsvar...: ”Ta hand om dig och hoppas du snart är frisk igen. Kram på avstånd <3 ”