Vive la révolution!




Vad tycker jag bäst om i boken "matrevolutionen"?
Jo, att bokent titel är just matrevolutionen, och att den verkligen handlar om en revolution utifrån vår evolution. Om att vi faktiskt har blivit lurade, men att vi nu, sakta men säkert, har börjat upptäcka det.
Vi i Sverige tycker ofta om våra myndigheter och har framför allt hög tilltro till dem och det som de säjer åt oss att göra.
Kostråd och kostpyramider har präglat oss (i min generation) redan från dagis. Mat skulle vara light och lätt. Kalaspuffar fick man bara på lördagar, men billiga flingor och lättfil fick man alla dagar. Mycket bröd skulle vi ha i oss. Det lyckades sällan med 6-8 brödskivor om dagen, men många var det som försökte.
Om man vill göra revolution måste budskapet vara tydligt och lätt att ta till sig.
Andreas har verkligen lyckats med detta! På ett pedagogiskt och tydligt sätt förklarar han hur det kom sig att vi blev så rädda för fett utan att ifrågasätta. Hur vi drivits mot metoder som magsäcksoperationer och hjärnkirurgi för att bota fetma hos människor, och hur tjocka personer hånats av till och med läkare för sin oförmåga att äta mindre och röra på sig mer.
Hur vi genom gigantiska kampanjer blivit rädda för kolesterol och smör i samma andetag, och istället med glädje köpt industritillverkade margariner för att bli "friskare".
Vi har piskats att följa kostråd som inte har gjort oss friskare och smalare, utan tvärtemot. Och ändå har man kämpat vidare. Med förhoppningen att resultatet ska bli annorlunda trots att man gör samma sak om och om och om igen...
I boken beskrivs hur man i studie efter studie sökt efter de samband man velat hitta med dåligt resultat. Och att man då helt enkelt fuskat med resultaten för att få dem att se ut såsom man ville ha dem.
Boken är en ögonöppnare på många sätt, språket är enkelt och humoristisk och tilltalande.
Vilda djur behöver inte kunna näringsinnehåll och kaloritabeller men håller vikten perfekt ändå. Medans vi, som vet exakt hur många kalorier en chokladkaka innehåller och hur många km vi måste springa för att göra av med dem, blir sjuka och överviktiga.
Vi har krånglat till det alldeles för mycket! För många intressen och för mycket pengar har blivit inblandade i något så "enkelt" som vår kosthållning.
Läs boken, begrunda. Låna ut den till andra och diskutera med varandra.
Det är verkligen årets bok, och det säjer jag med säkerhet även fast det bara är januari!
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Eva Hazard » Låt det inte hända!: ”Tyvärr är det redan försent . Vi kommer nu få uppleva ett samhälle i klass med h..”
-
Katerina » Statistik och fakta : ”Så bra skrivet! Tack! Precis vad jag tycker om läget i landet och i världen - in..”
-
Eva » Statistik och fakta : ”Jag har hittat din blogg och tycker om att läsa den, den är ett litet ljus i tun..”
-
Nisse Hult » Statistik och fakta : ”Klockrent igen om den galenskap som pågår i landet ”
-
Catarina » Statistik och fakta : ”Jag håller med dig helt och hållet. Denna galenskap måste få ett slut!”
-
Nisse Hult » Är du i riskgrupp?: ”Hej! Klockrent Ordet riskgrupp är så himla felspecat redan från dag 1 men vad ka..”
-
Therese » Är du i riskgrupp?: ”Klockrent! Så bra sammanfattat, tänk om det nådde ut i media istället för all sk..”
Bloggarkiv
- ▼ 2021 (22)
- ► 2020 (127)
- ► 2019 (132)
- ► 2018 (73)
- ► 2017 (47)
- ► 2016 (30)
- ► 2015 (74)
-
►
2014 (149)
- ► december (11)
- ► november (7)
- ► oktober (11)
- ► september (5)
- ► augusti (6)
- ► juli (5)
- ► juni (15)
- ► maj (14)
- ► april (6)
- ► mars (26)
- ► februari (24)
- ► januari (19)
-
►
2013 (448)
- ► december (23)
- ► november (38)
- ► oktober (24)
- ► september (43)
- ► augusti (42)
- ► juli (35)
- ► juni (48)
- ► maj (43)
- ► april (45)
- ► mars (37)
- ► februari (33)
- ► januari (37)
-
►
2012 (393)
- ► december (30)
- ► november (29)
- ► oktober (33)
- ► september (32)
- ► augusti (28)
- ► juli (19)
- ► juni (37)
-
►
maj (38)
- Frukost på stan!
- Varför blir det aldrig lättare...???
- Visst kan vi...?
- Uppskattad vardags eller festrätt
- ► april (35)
- ► mars (38)
- ► februari (22)
- ► januari (52)
-
►
2011 (663)
- ► december (55)
- ► november (51)
- ► oktober (52)
- ► september (54)
- ► augusti (56)
- ► juli (46)
- ► juni (44)
- ► maj (57)
- ► april (62)
-
►
mars (68)
- Om jag bara får säja EN sak...
- Dagens delikatess
- TACK för era presentationer!
- Shoppat loss i ostbutiken...
- God morgon!
- ► februari (55)
- ► januari (63)
- ► 2010 (142)
Länkar
Etikettmoln
lchf torsk skinka förskola fest hälsa -21 matlåda vakna lekland kokböcker fettskola hälsa graviditet, vikt lchf middag nyår livsmedelsverket grädde pizza veckans middag före & efterbilder soppa pasta pannkaka socker fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf bröd graviditet ägg grönsaker fisk kostrådgivning snabbt träning diverse diverse kost frukost restaurang köttfärs tillbehör kyckling produkter barn nötkött funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv grillat jul paj kostrådgivarna kolesterol glass bloggtips restaurang barnvagn thai instagram föreläsningar sexuella trakasserier 5:2 allergier vitkål påsk kiropraktor godis tänder metoo hus alp chili
Fast jag blir faktiskt ledsen när jag läser boken. Tänk om jag ändå vetat detta för flera år sedan, så hade jag sluppit sitta här, tjock och med en autoimmun sjukdom som gör det ännu svårare att gå ner i vikt!
25 januari 2011 20:51:35