Det är tillbehören som gör skillnaden

En av mina favoriträtter, det vet ni som varit med ett tag...

 

Helst grillad utomhus på sommaren, och gärna med knaperstekt bacon som topping, men det går bra även hemma i köket en vanlig januarikväll.

 

Igår satte jag lite extra sting på hamburgarna genom att krydda med chili/cayennepeppar. Sedan lite salt och svartpeppar, stek i smör och ät med favorittillbehören.

 

Jag gör en dressing på creme fraiche, lite majonnäs och en matsked chilisås.

Och sedan en krämig avokado, mozzarella, rödlök och lite tomater. Mums är det!

Etiketter: köttfärs

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln