LCHF-panering fungerar bra!

13 januari 2011 « Tillbaka

Panering är inget problem med LCHF. Man kan panera i t ex sesamfrön eller parmesanost... Kan liksom aldrig bli fel.

Har fått tips också av Anna om kyckling som man panerar lätt i pofiber med goda kryddor, ska testas inom kort.

Har ni andra bra paneringstips? Dela gärna med er!

Parmesanpanerad schnitzel

Recept 2 personer

400 g skinkschnitzel

1 1/2 dl finriven parmesanost

1 ägg

Bearnaisesås

Broccoli

1/2 hackad rå lök

Vänd köttet i ett uppvispat ägg och vänd i parmesanosten. Stek i smör.

Ät med hackad lök, bearnaisesås och grönsaker.

Etiketter: fläskkött

Kommentera gärna inlägget:

Namn E-post (dold) Hemsida (valfritt) Kommentar

Visa 5 kommentarer >>

Jenny • 17 januari 2011 23:59:25
Maken gör schnitzel på kycklingfilé - panerad i mandelmjöl, alltså malen mandel. Det ser inget vidare ut, lite grådassigt sådär - men det blir sjukt gott! Nötsmaken gifter sig fint med kycklingköttet. Har inte testat med vanlig fläskschnitzel, men det skulle säkert funka bra det med!
Lisan • 17 januari 2011 22:23:45
Testade att kombinera ditt recept med pofiber och dubbelpanerade. Tog kycklingfilé kluvna på längden till tunna "schnitzlar" och kryddade med salt och pappar, vände dem i pofiber, doppade i ägg och därefter i finriven parmesanost. Sedan stekte jag dem i smör. De blev fantastiskt goda! Godkända även av min man som inte äter LCHF och brukar vara kritisk till mina experiment ;-).
Åsa-Maria • 15 januari 2011 09:50:47
Ostpanerat är så gott! Det ska jag snart göra, hade totalt glömt att man kunde göra det, vi gjorde det mycket förr, men då åt vi ju kolisar till maten också. Nu blir det annat smask till istället!=)) Ääälskar lchf!

Ha en underbar dag!

Kram Åsa-Maria
Detsamma till dig, kram
15 januari 2011 11:24:52
Linda • 15 januari 2011 02:16:21
Hej! Jag har bestämt mig för o prova lchf nu...har läst o kollat ganska länge men varit osäker. F.r.o.m den 20 jan kör jag... Ska följa din blogg med nöje, verkar finnas mycket tips o recept här...
Lycka till, bra att förbereda sig:-)!
15 januari 2011 11:25:10
Åse • 13 januari 2011 20:21:13
Jag brukar panera med mixade fläsksvålar (snacks). Fungerar jättebra! Gör ibland torskburgare: mixar 400g torsk o blandar med 2 ägg o kryddor (salt, peppar, färskhackad chili eller vad man gillar). Tillsätter även 1 msk Fiberhusk.Kör till en jämn smet o låt stå en stund. Fläsksvålarna har jag mixat innan. Gör biffar o vänd i paneringen. Stek i smör alt cocosfett. Blir supergott!
Låter spännande, får testa det!
15 januari 2011 11:25:24

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Catarina Sörensen » Semester i Spanien!: ”Låter härligt, det är du värd!”
Åsa » Kvinna under 70...: ”mRNA-vaccintekniken bygger på många års forskning när man utvecklat vaccin för b..”
andreas » Tid med 4-veckors bebis...: ”Bra skrivet! Vi känner igen oss så mycket i det du skriver! Känns omöjligt att f..”
Åsa » Kvinna under 70...: ”Coronavaccinet är ingen ny "uppfinning" utan man har forskat på coronavirusvacci..”
Åsa » Kvinna under 70...: ”Jag skulle inte okritiskt svälja något som Anti vaxx-förespråkaren Mercola säger..”
Nisse Hult » Kvinna under 70...: ”https://blogs.mercola.com/sites/vitalvotes/archive/2021/06/17/report-vaccinated-..”
Berit Malmström » Livets lärdomar : ”Jag förstår ditt tänk, började inte ta vaccin mot säsongsinfluensa förrän jag fy..”

Bloggarkiv

Länkar

Min gamla blogg:

Etikettmoln

hälsa -21 matlåda lchf torsk skinka förskola fest allergier 5:2 sexuella trakasserier påsk vitkål graviditet, vikt lchf middag thai grädde restaurang barnvagn pizza veckans middag före & efterbilder soppa jul pannkaka grillat fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf nötkött barn ägg grönsaker fisk kostrådgivning köttfärs träning diverse diverse kost frukost restaurang snabbt tillbehör kyckling produkter graviditet bröd funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv socker pasta paj kostrådgivarna kolesterol glass bloggtips livsmedelsverket nyår instagram föreläsningar kokböcker lekland vakna hälsa fettskola tänder metoo hus alp chili kiropraktor godis

Kostvägen