Rykande färsk LCHF-kokbok




Idag fick jag denna bok av Cathrine Shück och Lars-Erik Litsfeldt i min hand.
Ytterligare en LCHF-kokbok alltså, det är fantastiskt roligt tycker jag!
Här har man knutit ihop LCHF och den verkliga medelhavskosten på ett väldigt fint sätt med snygg design och tilltalande bilder, samt ett mycket bra inledande kapitel som på ett väldigt pedagogiskt sätt förklarar vad lågkolhydratkost är och vad som händer i kroppen när man äter olika saker.
Här finns också korta små inlägg från "vanliga människor" som blivit av med sömnproblem, magkatarr, sockerberoende, humörsvängningar, kvisslor, osv, osv, när de bytt kosthållning.
Boken andas verkligen sommar och man längtar till snön försvinner och ljuset kommer tillbaka.
Vissa recept kan kännas lite fettsnåla tycker jag, men det kan man ju lätt åtgärda och ett helt kapitel finns över goda kryddsmör, såser och röror.
Det som jag upplever som negativt med den här boken har inte med LCHF att göra utan med att man verkligen måste skriva en "LCHF-bok för tjejer"...
"Alla tjejer kanske inte är så pigga på bacon och ägg varje morgon" inleds frukostkapitlet...
Jag ifrågasätter att detta skulle vara en genetisk skillnad på något sätt, utan jag tror att vi tjejer "lärt" oss att vi ska tycka om "lätta" saker som frukt och sallader i alla lägen, för att detta är mer "kvinnligt"...
Och att man i valet mellan bacon och ägg/yoghurt med bär då som kvinna hellre skulle välja yoghurten och bären tror jag har mer med könsroller att göra än att vi faktiskt älskar frukt och bär så mycket mer än män gör...
Min personliga åsikt.
Kommentera gärna inlägget:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Joakim Knutsson » LCHF Frukostfrallor: ”Hej. Vet du var man kan får tag på "mjölmix" (Bakerix)”
-
hilda » Styrka, hälsa och löften: ”Hej, hur går det med smak- och luktsinnet? Allt gott! ”
-
Eva » Styrka, hälsa och löften: ”Stort Gilla!!”
-
Nisse Hult » ”När allt blir som vanligt igen”: ”https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2021/01/12/can-flu-vaccine-i..”
-
Nisse Hult » Folkhälsa genom ”tuffare tag”? : ”Hyckleri och dubbelmoral i Sverige år 2020 Ex denna intervju i Radio Jämtland h..”
-
Lena i Umeå » Inför Jul: ”Önskar dig en riktigt GOD JUL! Jag är lite nöjd, för jag hann med dagens promen..”
-
Jenny » Jag har ändrat mig!!!: ”Instämmer helt, tack för bra inlägg!”
Bloggarkiv
- ▼ 2021 (6)
- ► 2020 (127)
- ► 2019 (132)
- ► 2018 (73)
- ► 2017 (47)
- ► 2016 (30)
- ► 2015 (74)
-
►
2014 (149)
- ► december (11)
- ► november (7)
- ► oktober (11)
- ► september (5)
- ► augusti (6)
- ► juli (5)
- ► juni (15)
- ► maj (14)
- ► april (6)
- ► mars (26)
- ► februari (24)
- ► januari (19)
-
►
2013 (448)
- ► december (23)
- ► november (38)
- ► oktober (24)
- ► september (43)
- ► augusti (42)
- ► juli (35)
- ► juni (48)
- ► maj (43)
- ► april (45)
- ► mars (37)
- ► februari (33)
- ► januari (37)
-
►
2012 (393)
- ► december (30)
- ► november (29)
- ► oktober (33)
- ► september (32)
- ► augusti (28)
- ► juli (19)
- ► juni (37)
-
►
maj (38)
- Frukost på stan!
- Varför blir det aldrig lättare...???
- Visst kan vi...?
- Uppskattad vardags eller festrätt
- ► april (35)
- ► mars (38)
- ► februari (22)
- ► januari (52)
-
►
2011 (663)
- ► december (55)
- ► november (51)
- ► oktober (52)
- ► september (54)
- ► augusti (56)
- ► juli (46)
- ► juni (44)
- ► maj (57)
- ► april (62)
-
►
mars (68)
- Om jag bara får säja EN sak...
- Dagens delikatess
- TACK för era presentationer!
- Shoppat loss i ostbutiken...
- God morgon!
- ► februari (55)
- ► januari (63)
- ► 2010 (142)
Länkar
Etikettmoln
lchf torsk skinka påsk metoo tänder godis kiropraktor hälsa vakna vitkål allergier graviditet, vikt lchf middag nyår grädde restaurang barnvagn glass veckans middag före & efterbilder soppa pasta pannkaka socker fett choklad veckokalender katter hälsoeffekter lchf vikt efterrätt graviditet lchf bröd graviditet ägg grönsaker fisk kostrådgivning snabbt träning diverse diverse kost frukost restaurang köttfärs tillbehör kyckling produkter barn nötkött funderingar resor artiklar ost fläskkött barnmat vin skaldjur korv grillat jul paj kostrådgivarna kolesterol bloggtips pizza livsmedelsverket thai instagram föreläsningar fettskola kokböcker lekland sexuella trakasserier 5:2 matlåda hälsa -21 fest förskola hus alp chili
Jag håller verkligen med dig om att kvinnors vilja att äta lätt troligen är en av samhället skapad idé som har lite med verkligheten att göra! Är övertygad om att de flesta kvinnor gärna skulle äta mer rejäl mat men att många inte törs av rädsla för att gå upp i vikt och ses som glupska.
Tack för att du skriver om detta ämne!
4 januari 2011 18:55:49