Lax med gott tillbehör

Lax. Gott, nyttigt, lätt att variera och passar med många olika tillbehör. Här en enkel men god vardagslax.

 

Lax i örttäcke

Recept 4 personer

 

4 st laxfileer

1/2 ask creme bonjour örter

1 dl creme fraiche

Salt/peppar

 

1 paket färska haricots verts

1 paket bacon

 

Smör

 

Blanda creme bonjour-osten med creme fraichen och bre ut över laxen. Ställ in dem i ugnen på 175 grader ca 20 minuter.

Koka haricots vertsen (vad heter det i pluralis?!?!) lätt och gör därefter små högar och linda en baconskiva runt varje hög. Stek i smör till baconet nått önskad färg.

Servera gärna med en extra smörklick...

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln