Mjölfritt!

Ingen människa mår bra av mjöl.

Man påverkas bara på olika sätt, och en del klarar mjöl bättre än andra.

Kroppen har faktiskt ingen funktion för att hantera mjöl, blodsockret går upp, insulin frigörs och har man otur är man också känslig mot gluten vilket kan ge uppsvälld mage och många andra problem.

 

Tur då att man kan göra goda maträtter mjölfria, t ex pannkakor.

Här är ett exempel. En annan favorit är pannkakor med rivet äpple och mycket kanel i.

 

Pannkakor med bärgrädde

Recept 2-3 personer

 

5 ägg

1 dl mjölk

1 ½ dl vispgrädde

1 ½ msk fiberhusk

½ tsk vaniljpulver

½ tsk kanel

 

Vispa ihop allt och grädda i smör.

 

Bärgrädde

 

1 ½ dl vispgrädde

1 dl bär (björnbär, hallon, blåbär)

½ tsk vaniljpulver

 

Vispa ihop och avnjut till pannkakorna.

Etiketter: pannkaka

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Effie » RÖR på dig och bli smal ?:  ”Jag deltog i en viktstudie i höstas. Skulle bära en viktväst (den vägde några ki..”

  • Kristina » RÖR på dig och bli smal ?:  ”Där satte du huvudet på spiken. ”

  • Magdalenas » Bästa ”pastan”:  ”Oh! Risbergs sjögräsnudlar är så himla goda!! Tack för en inspirerande blogg so..”

  • Pia » Kladdkakans dag! :  ”Jättebra recept, men 1 dl sötningsmedel?!!! hur sött smakar det? Jag använder 70..”

  • kristina » Lewis & Snow:  ”Så fina dom är , jag kommer faktiskt ihåg Lewis, kan kanske bli lite röj hos er ..”

  • kristina » Halloumi-fries och bokklubb :  ”Det var länge sedan jag åt Halloumi, låter jättegott att dippa i ost.”

  • kristina » Sökfunktionen fungerar äntligen !:  ”Jag kommer ihåg att jag gjorde dina chicken nuggets, dom ska jag söka efter och ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln