Gott med lyxkänsla

God mat igen!

När jag åt denna middag tänkte jag verkligen på hur mycket godare det var än vad jag någonsin tyckte att spaghettin och köttfärssåsen var… Även fast jag gillade min spaghetti och köttfärssås.

Det här känns lyxigare dock, och väldigt mycket godare och festligare. Ett glas vitt till är helt rätt, fanns tyvärr inte hemma igår.

 

Kokt lax med skagenröra

Recept 4 personer

 

4 st laxfileer

2 msk buljong

 

500 g räkor

1 dl majonnäs

1 dl creme fraiche

½ dl dill (fryst färsk)

Lite citron

Salt/peppar

 

Blanda ihop majonnäs, creme fraiche, dill och citron och smaka av. Skala räkorna och häll i.

Koka laxen i vatten med lite god buljong i (Renée Voltaires lantbuljong t ex) i ca 7-8 minuter.

Jag tog en klick smör på laxen också, underbart gott!

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Helena » Läs detta!!!:  ”Visst är skrattet borta, speciellt för de som kämpar för sitt liv i en respirato..”

  • Ingerid » Läs detta!!!:  ”Ja visst är detta ett liv på sparlåga. Men egentligen är väl allt riktat till at..”

  • Birgitta » Läs detta!!!:  ”Tack för ditt inlägg! Instämmer till 100% och förfäras varje dag över hur vi ham..”

  • Catarina » Läs detta!!!:  ”Jag instämmer till 100%, detta är totalt vansinne. Jag har vacklat mycket hit oc..”

  • Carina » Läs detta!!!:  ”Tack för dina inlägg i "dessa tider" - känner mig mindre "foliehattig" och mindr..”

  • Eva Hazard » Låt det inte hända!:  ”Tyvärr är det redan försent . Vi kommer nu få uppleva ett samhälle i klass med h..”

  • Katerina » Statistik och fakta :  ”Så bra skrivet! Tack! Precis vad jag tycker om läget i landet och i världen - in..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln