Gott med lyxkänsla

God mat igen!

När jag åt denna middag tänkte jag verkligen på hur mycket godare det var än vad jag någonsin tyckte att spaghettin och köttfärssåsen var… Även fast jag gillade min spaghetti och köttfärssås.

Det här känns lyxigare dock, och väldigt mycket godare och festligare. Ett glas vitt till är helt rätt, fanns tyvärr inte hemma igår.

 

Kokt lax med skagenröra

Recept 4 personer

 

4 st laxfileer

2 msk buljong

 

500 g räkor

1 dl majonnäs

1 dl creme fraiche

½ dl dill (fryst färsk)

Lite citron

Salt/peppar

 

Blanda ihop majonnäs, creme fraiche, dill och citron och smaka av. Skala räkorna och häll i.

Koka laxen i vatten med lite god buljong i (Renée Voltaires lantbuljong t ex) i ca 7-8 minuter.

Jag tog en klick smör på laxen också, underbart gott!

Etiketter: fisk

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Lena » Håll ut för din rätt! :  ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”

  • Eva Hazard » Håll ut för din rätt! :  ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”

  • Catarina » Håll ut för din rätt! :  ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”

  • anna-lena valler » Håll ut för din rätt! :  ”Heja dig”

  • Lena » Övertygelse!:  ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”

  • Eva » Övertygelse!:  ”Blir lite tröstad av dina ord ändå, det finns fler därute som bara inte accepter..”

  • Katarina » Övertygelse!:  ”Du har 100% rätt. Vi behöver rakryggade människor nu. Tack!”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln