Man måste älska blomkålsmos!

Blomkålsmos, säjer bara mmmmmmmmmmmmmm! Det är ju sååå gott!

Här är mitt bästa recept hittills, kan säkert utvecklas vidare. T ex tillsätta någon riven lagrad ost...

 

Blomkålsmos

Recept 4 personer

En normalstor blomkål

1 ½ - 2 dl Vispgrädde

1-2 msk smör

2-3 msk philadelphiaost

Salt/peppar

 

Skär/bryt blomkålen i bitar och koka ca 7 minuter.

Häll av vattnet, slå på grädde och en matsked smör. Mosa blomkålen med en gaffel. Mixa slätt med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt sedan 2-3 msk philadelpiaost. Fungerar perfekt att binda ihop moset till en bra konsistens.  

Briegratinerad Lax med blomkålsmos...
Etiketter: fisk grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Irre » Håll ut för din rätt! :  ”Hej! Du har skrivit jättebra! . Nästa är väl att han ska ha rätt på om ledamöter..”

  • Gunilla » Övertygelse!:  ”Jag som har jobbat på covidavdelning, har inte vaccinerat mej. Tycker att detta..”

  • Lena » Håll ut för din rätt! :  ”Jättebra skrivet, på en alldeles lämplig nivå och med utmärkta argument. Tack fö..”

  • Eva Hazard » Håll ut för din rätt! :  ”Bra! Helt hemskt galet överallt nuförtiden ”

  • Catarina » Håll ut för din rätt! :  ”Så bra skrivet! Håller helt med dig. Detta håller på att gå helt överstyr.”

  • anna-lena valler » Håll ut för din rätt! :  ”Heja dig”

  • Lena » Övertygelse!:  ”Jag har inte vaccinerat mig eftersom jag misstänker att det är stor risk för mig..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln