Man måste älska blomkålsmos!

Blomkålsmos, säjer bara mmmmmmmmmmmmmm! Det är ju sååå gott!

Här är mitt bästa recept hittills, kan säkert utvecklas vidare. T ex tillsätta någon riven lagrad ost...

 

Blomkålsmos

Recept 4 personer

En normalstor blomkål

1 ½ - 2 dl Vispgrädde

1-2 msk smör

2-3 msk philadelphiaost

Salt/peppar

 

Skär/bryt blomkålen i bitar och koka ca 7 minuter.

Häll av vattnet, slå på grädde och en matsked smör. Mosa blomkålen med en gaffel. Mixa slätt med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt sedan 2-3 msk philadelpiaost. Fungerar perfekt att binda ihop moset till en bra konsistens.  

Briegratinerad Lax med blomkålsmos...
Etiketter: fisk grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • jerry colin » ALP-diet, hur går det ? :  ”Cureidea keto factor fastest way to get into ketosis supplements for weight l..”

  • Nisse Hult » Stora frukostar !:  ”Och var är fettintaget om jag får fråga?”

  • Effie » ALP-diet, hur går det ? :  ”Jag har kommit till den fasen I ALP som man ska kunna hålla resten av livet. Den..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln