Godaste Korvstroganoffen

Korv Stroganoff

Recept 3-4 personer

4-5 stycken korvar enligt önskemål (jag gillar en köttig chorizo).
2,5 dl Creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
1-2 msk majonnäs
1 msk chilisås eller tomatpuré (ICAs har få kolhydrater)
1,5 msk dijonsenap
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk färsk (fryst) basilika
Lite timjan
Salt/svartpeppar

Blanda ihop alla sås-ingredienser i pannan så att det blir slätt och krämigt.
Skiva korven och häll i, krydda. Låt puttra ihop ca 10 minuter.
Serveras gärna med blomkålsris, men går jättebra naturellt också!