Måndagslax

Lax är fin-fin måndagsmat om man kommer hem sent och det ska gå fort. Fram med några laxfiléer och på med en burk kantarellost så har man fixat sig "Kantarelllax".

Blomkål och en klick smör förgyllde maträtten lite extra.

 

Om ni tycker att jag äter mycket blomkål nu så beror det på att jag gör det. Jag älskar blomkål och den är billig nu så man ska passa på att äta extra mycket! Mycket C-vitamin och nyttiga mjuka fibrer.

Tänkte göra soppa snart men min mixerstav har gett upp (malt för mycket mandelmjöl?) och investering av en ny har ännu ej skett...

Lax med kantarellost och blomkål
Etiketter: fisk grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Eva » Övertygelse!:  ”Blir lite tröstad av dina ord ändå, det finns fler därute som bara inte accepter..”

  • Katarina » Övertygelse!:  ”Du har 100% rätt. Vi behöver rakryggade människor nu. Tack!”

  • anna-lena » Övertygelse!:  ”Tack, så skönt att läsa, ibland svajar min övertygelse när man läser och ser nyh..”

  • En läsare » Övertygelse!:  ”Tack, tack, tack för att du sätter ord på mina tankar. Det här har jag funderat ..”

  • Ann-Charlotte » Glutenfri äppelpaj utan vitt socker :  ”Svenska äpplen, testa med skal.”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln