Måndagslax

Lax är fin-fin måndagsmat om man kommer hem sent och det ska gå fort. Fram med några laxfiléer och på med en burk kantarellost så har man fixat sig "Kantarelllax".

Blomkål och en klick smör förgyllde maträtten lite extra.

 

Om ni tycker att jag äter mycket blomkål nu så beror det på att jag gör det. Jag älskar blomkål och den är billig nu så man ska passa på att äta extra mycket! Mycket C-vitamin och nyttiga mjuka fibrer.

Tänkte göra soppa snart men min mixerstav har gett upp (malt för mycket mandelmjöl?) och investering av en ny har ännu ej skett...

Lax med kantarellost och blomkål
Etiketter: fisk grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Magdalenas » Bästa ”pastan”:  ”Oh! Risbergs sjögräsnudlar är så himla goda!! Tack för en inspirerande blogg so..”

  • Pia » Kladdkakans dag! :  ”Jättebra recept, men 1 dl sötningsmedel?!!! hur sött smakar det? Jag använder 70..”

  • kristina » Lewis & Snow:  ”Så fina dom är , jag kommer faktiskt ihåg Lewis, kan kanske bli lite röj hos er ..”

  • kristina » Halloumi-fries och bokklubb :  ”Det var länge sedan jag åt Halloumi, låter jättegott att dippa i ost.”

  • kristina » Sökfunktionen fungerar äntligen !:  ”Jag kommer ihåg att jag gjorde dina chicken nuggets, dom ska jag söka efter och ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln