Måndagslax

Lax är fin-fin måndagsmat om man kommer hem sent och det ska gå fort. Fram med några laxfiléer och på med en burk kantarellost så har man fixat sig "Kantarelllax".

Blomkål och en klick smör förgyllde maträtten lite extra.

 

Om ni tycker att jag äter mycket blomkål nu så beror det på att jag gör det. Jag älskar blomkål och den är billig nu så man ska passa på att äta extra mycket! Mycket C-vitamin och nyttiga mjuka fibrer.

Tänkte göra soppa snart men min mixerstav har gett upp (malt för mycket mandelmjöl?) och investering av en ny har ännu ej skett...

Lax med kantarellost och blomkål
Etiketter: fisk grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Glömde skriva att jag har ulcerös colit och har värden nu som en frisk samt ploc..”

  • kristina erkers » Ge inte upp!:  ”Du har så rätt , det är så lätt att bli lite för mycket fokuserad på vikten. Tac..”

  • Cavewoman » Middag :  ”Ja nu ser jag att proteinet saknas, spännande håll oss gärna uppdaterade om de..”

  • Cavewoman » Middag :  ”ALP ser precis ut som Paleo, eller vad är det för skillnad? Åt Paleo ett tag, fö..”

  • Eva » Frukost ALP way:  ”Oj, det ser mycket ut, orkar du äta upp allt? Hur ser lunch och middag ut? Likna..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln