Måndagslax

Lax är fin-fin måndagsmat om man kommer hem sent och det ska gå fort. Fram med några laxfiléer och på med en burk kantarellost så har man fixat sig "Kantarelllax".

Blomkål och en klick smör förgyllde maträtten lite extra.

 

Om ni tycker att jag äter mycket blomkål nu så beror det på att jag gör det. Jag älskar blomkål och den är billig nu så man ska passa på att äta extra mycket! Mycket C-vitamin och nyttiga mjuka fibrer.

Tänkte göra soppa snart men min mixerstav har gett upp (malt för mycket mandelmjöl?) och investering av en ny har ännu ej skett...

Lax med kantarellost och blomkål
Etiketter: fisk grönsaker

Kommentera gärna inlägget:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Ingrid » Rutiner - Tips för nystart:  ”Empati med oss själv som människor försöker jag leva efter varje dag. Bra att bl..”

  • kristina » Rutiner - Tips för nystart:  ”Jag kan inta annat än att hålla med dig rutiner är jätteviktiga, har faktiskt gå..”

  • Ida » Vitkålsmos...:  ”Kan man använda grekisk yoghurt istället för Philadelphia ost ?”

  • Eva » Varmt, varmt, varmt...:  ”- Rökt fisk med kall romsås - Cevapcici i grillpannan (tips är att addera 1/2 ms..”

  • Björn Aldenfalk » Vardagsmat :  ”Ser väldigt gott ut! ”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln